泡菜年糕芝士火锅

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戎么么
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特别爱看韩剧，里面的好吃的实在是太多，可是韩餐店的都不正宗，只能自己来做！

泡菜年糕芝士火锅的用料

年糕 泡菜
辛拉面 豆腐
五花肉 洋葱
芝士 葱 一根
蒜少许 木耳
海带 火锅丸子
土豆 玉米
黄油 辣椒酱
大酱

泡菜年糕芝士火锅的做法

泡菜年糕芝士火锅的做法图解1

步骤1

热锅融化少许黄油，没有的可以不用，用黄油炒出来洋葱比较香！
泡菜年糕芝士火锅的做法图解2

步骤2

放入五花肉，炒至金黄
泡菜年糕芝士火锅的做法图解3

步骤3

加入洋葱和蒜，炒到变透明色
泡菜年糕芝士火锅的做法图解4

步骤4

放入泡菜炒出香味
泡菜年糕芝士火锅的做法图解5

步骤5

加入大酱和辣椒酱，我一直用这个牌子的，味道还是比较正宗
泡菜年糕芝士火锅的做法图解6

步骤6

辣椒酱偏辣，可以少放点，为了颜色好看可以适当放点番茄酱
泡菜年糕芝士火锅的做法图解7

步骤7

倒入淘米水，没有清水也可以
泡菜年糕芝士火锅的做法图解8

步骤8

把剩下的蔬菜依次摆入锅中，一样的放在一起，这样吃起来不会像大烩菜一样，也好看
泡菜年糕芝士火锅的做法图解9

步骤9

水开后继续煮十分钟，把辛拉面和煮熟的年糕和火锅丸子放进去，撒进葱花，继续煮两分钟
泡菜年糕芝士火锅的做法图解10

步骤10

关火，撒进芝士，盖盖子蒙一下
泡菜年糕芝士火锅的做法图解11

步骤11

出锅前撒点芝麻和海苔

泡菜年糕芝士火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-16

©本菜谱的做法由 戎么么 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 煮 香

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