土豆烧牛肉—不微小厨娘

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不微回家第一餐！

土豆烧牛肉—不微小厨娘的用料

土豆 两个 牛肉 两块
葱 姜
蒜 冰糖
干辣椒 老抽
白酒 胡椒粉
盐

土豆烧牛肉—不微小厨娘的做法

土豆烧牛肉—不微小厨娘的做法图解1

步骤1

土豆切块
土豆烧牛肉—不微小厨娘的做法图解2

步骤2

牛肉切块
土豆烧牛肉—不微小厨娘的做法图解3

步骤3

葱姜蒜

步骤4

具体步骤见心得～

土豆烧牛肉—不微小厨娘的烹饪技巧

料酒用完了点了两滴白酒。牛肉冷水下锅过水后煮了五分钟，撇去浮沫留做高汤备用。把牛肉放在温水里洗干净沥干。葱姜蒜爆香后加入牛肉把牛肉里的水炒干后加入辣椒翻炒两下。然后添水炖，大概半小时之后放土豆、白糖、盐和老抽。继续焖土豆。土豆绵软后开大火收浓汁。出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-17

©本菜谱的做法由 不微 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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