虾球

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虾球的用料

大虾 200克 猪肉 200克
方便面 一袋 料酒
食盐 白胡椒粉
香油

虾球的做法

虾球的做法图解1

步骤1

虾剥好剁成泥,嫌麻烦可以直接买虾仁来剁
虾球的做法图解2

步骤2

等量猪肉剁成泥
虾球的做法图解3

步骤3

葱花,姜末备用
虾球的做法图解4

步骤4

虾泥、猪肉泥、葱花、姜末、盐、胡椒粉(调料可以直接用方便面调料包)等混合,搅拌均匀
虾球的做法图解5

步骤5

方便面用擀面棍压碎,做面包糠功能用
虾球的做法图解6

步骤6

混合好的肉泥做成小球沾上方便面,入油锅小火炸,球不要做得过大,以防肉还没熟,外面已经焦了
虾球的做法图解7

步骤7

淋上番茄酱汁完成

虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-19

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