家常嫩豆腐鱼头汤

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就爱喝奶白奶白的鲜鱼浓汤 鲜香的不得了 这鱼头不是我煮的 这是我老公的拿手菜 嘻嘻

家常嫩豆腐鱼头汤的用料

鱼头 半个 嫩豆腐一盒
红椒 少许 大蒜 少许
姜 少许 葱 少许
鹿茸 少许 （可不加）

家常嫩豆腐鱼头汤的做法

步骤1

煎鱼

步骤2

煎到2面微焦 下姜 蒜 稍煸一下到热水 一定要热水哦 没过鱼头

步骤3

放鹿茸嫩豆腐 香菇
家常嫩豆腐鱼头汤的做法图解4

步骤4

大火烧开 小火炖30分钟 完了再放盐少许！ 出锅前10分钟再放红椒 出锅前2分钟放少许葱 OK 出锅！

家常嫩豆腐鱼头汤的烹饪技巧

如何煮出有浓又白的鱼汤 最关键的是煎完鱼要倒热水 如果是冷水你煮半天都出不来一点白汤的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-19

©本菜谱的做法由 闲格格 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

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