萝卜糕

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wang美兮
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萝卜糕的用料

萝卜 一根 粘米粉 一斤
腊肉 一根 腊肠 一根
冬菇 一两 葱花 少许
蚝油 少许 鸡精 少许
盐 少许 食用油 少许

萝卜糕的做法

萝卜糕的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净削皮
萝卜糕的做法图解2

步骤2

切丝
萝卜糕的做法图解3

步骤3

腊肠腊肉冬菇切丁，锅里放油爆香
萝卜糕的做法图解4

步骤4

把腊肠腊肉冬菇炒好装起来，放萝卜下去炒出水
萝卜糕的做法图解5

步骤5

放盐
萝卜糕的做法图解6

步骤6

鸡精
萝卜糕的做法图解7

步骤7

放入蚝油，炒均匀
萝卜糕的做法图解8

步骤8

放入腊肠腊肉冬菇炒均匀
萝卜糕的做法图解9

步骤9

最后放入粘米粉，可以分次放入炒均匀之后在放入
萝卜糕的做法图解10

步骤10

炒均匀后拿个大盘装起来压实，锅里放水蒸25分钟
萝卜糕的做法图解11

步骤11

要大火，水开后用中小火
萝卜糕的做法图解12

步骤12

蒸好放凉放上葱花
萝卜糕的做法图解13

步骤13

可以直接吃，也可以切了煎了吃

萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-19

©本菜谱的做法由 wang美兮 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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