蟹味鸡蛋

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苏打小起
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小时候妈妈总是出差，不善厨艺却又极爱吃鸡蛋的爸爸独家研制出了这道极简单，连超级笨人都可以做出来，却非常可口下饭的菜肴，每次做的时候，满满都是回忆啊

蟹味鸡蛋的用料

鸡蛋 4-6只 姜 一小块
醋 两勺 酱油 一勺
糖 半勺 蚝油 半勺
红辣椒 少许 淀粉 少许

蟹味鸡蛋的做法

蟹味鸡蛋的做法图解1

步骤1

将其它辅料混合拌匀成酱汁备用
蟹味鸡蛋的做法图解2

步骤2

姜切细丝备用，鸡蛋一个个下锅煎成鸡蛋角，在盘中摆放好。
蟹味鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内倒入少量食用油，烧热后下姜丝煸炒至出味，倒入调好的酱汁烧开，均匀滴淋在鸡蛋角上

蟹味鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-23

©本菜谱的做法由 苏打小起 编写，未经授权不得转载

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