孜然羊排

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那年快过年时，怀孕反映，天天想念的就是这排啊！

孜然羊排的用料

羊排 孜然
椒盐 生抽
盐

孜然羊排的做法

孜然羊排的做法图解1

步骤1

冷水下锅，加姜和葱头。焯20分钟，捞出洗干净再放压力锅煮熟。不能煮烂。或直接放炒锅里中火煮。

步骤2

煮熟的羊排拿出占点生抽，下油锅煎。煎时会爆出油花，请做好防护。

步骤3

煎好后两面撒上椒盐和孜然粉。放入盘中，微波炉组合烧烤4分钟。

孜然羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-24

©本菜谱的做法由 咕啉噼 编写，未经授权不得转载

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