炒米粉

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炒米粉的用料

米粉 包菜
胡萝卜 双层肉
香菇 葱头
酱油 糖
盐

炒米粉的做法

步骤1

米粉温水浸泡十五分钟。双层肉切片用盐腌一下，胡萝卜用搓板搓成丝，包菜切丝，香菇泡发后切丝。

步骤2

锅下油，放葱头爆香，下双层肉炒，放香菇炒，下盐和糖，接着放胡萝卜丝和包菜丝，下酱油炒，一会儿下一勺开水，等水开。
炒米粉的做法图解3

步骤3

水开后下米粉，不停搅拌防止米粉粘锅，待米粉吸干水分熟了就可以出锅啦！

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-25

©本菜谱的做法由 鲤和鲤鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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