【❤边吃边玩】红红火火过马年

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小篆和隶书是我最爱的两种字体~小篆实在太迷人。所以马年就写个马好啦~ 不要纠结我难看的字咯。。。我真的尽力咯。。。 选咯红盘子，马年一切顺利红红火火！~(⊙v⊙)

面包的用料

低筋面粉 130g 鸡蛋 1个（约50g）
糖粉 30g 黄油 10g
鸡蛋 1个

面包的做法

【❤边吃边玩】红红火火过马年的做法图解1

步骤1

把面粉，软化的黄油，糖倒入大盆中，鸡蛋稍稍搅拌成蛋液，倒入其中。揉成面团。

步骤2

揉好的面团偏硬偏干。但要能形成完整的基本光滑面团。静置约30分钟。
【❤边吃边玩】红红火火过马年的做法图解3

步骤3

把面团擀成小于0.5cm厚的长方形面片，切成条（图中的切的宽咯，最后用的是重新切的～）
【❤边吃边玩】红红火火过马年的做法图解4

步骤4

用纸写出大小合适的小篆的马，尽量写的粗一点。在烤盘上铺好烤盘纸，把写好字的纸压在烤盘纸之下。
【❤边吃边玩】红红火火过马年的做法图解5

步骤5

照着写好的马，用之前切好的面条摆出形状。从烤盘纸下抽出模板，即可换地方再做一个。因为面会有些硬，所以尽量贴合即可，不需要完全粘住。

步骤6

所有的字表面刷全蛋液，在字的每一笔之间的接口处多滴几滴。

步骤7

烤箱提前预热到180摄氏度，放入中部，烤大约20-25分钟。小心取出晾凉即可。

面包的烹饪技巧

1. 选用的是君之的阿拉棒配方，吃起来口感是脆脆香香的~ 2. 之前一定要写好模板，省时省力，而且做出来的形也好看~ 3. 烤好后，从烤盘取出时还是要小心，可能接口粘合的不够好，就会碰断~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-29

©本菜谱的做法由 Daisy正能量(￣^￣)ゞ 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 小吃 零食 烤 美式快餐

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