凉拌菠菜粉条

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清爽可口的下酒小菜

凉拌菠菜粉条的用料

菠菜 粉条
黄豆芽 油
葱 蒜
干辣椒 盐
生抽 醋
味精 糖
胡椒粉 香油

凉拌菠菜粉条的做法

凉拌菠菜粉条的做法图解1

步骤1

成品
凉拌菠菜粉条的做法图解2

步骤2

黄豆芽择洗干净
凉拌菠菜粉条的做法图解3

步骤3

锅里烧热水，豆芽焯水煮熟过凉水
凉拌菠菜粉条的做法图解4

步骤4

菠菜择洗干净，焯水捞出
凉拌菠菜粉条的做法图解5

步骤5

粉条放盆里，倒入开水闷熟
凉拌菠菜粉条的做法图解6

步骤6

将葱丝，蒜片，干辣椒碎放顶上，锅中烧热油淋在上面，调入生抽，醋，盐，糖，胡椒粉，味精调匀即可。

凉拌菠菜粉条的烹饪技巧

粉条不用煮，放盆里加开水闷熟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-29

©本菜谱的做法由 秋天的风 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香

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