鳎目鱼炖肉

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鳎目鱼炖肉的用料

鳎目鱼 一条 五花肉 一斤
红烧酱油 冰糖 两块
料酒 葱姜大蒜
桂皮八角

鳎目鱼炖肉的做法

步骤1

五花肉切成小块放入凉水煮开

步骤2

热油，放入炒香葱姜蒜八角桂皮，炒香，放入五花肉，炒制一会儿，放料酒酱油

步骤3

加入适量水，放入冰糖，大火烧开，转小火炖40分钟

步骤4

把鱼切块，放油煎好，然后放入锅中和肉一起再炖10分钟，大火收汁即可

鳎目鱼炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-05

©本菜谱的做法由 知心小猫 编写，未经授权不得转载

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