【快手菜】肉末毛豆炒香干

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程序媛刺猬
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依靠3种主料自己的味道和最基本的调味料，就是一个营养丰富而快捷的一顿饭，适合单吃、炒饭~豆干如果是五香味的会更好~

肉末毛豆炒香干的用料

肉末 毛豆
豆干 干辣椒 3颗
盐 生抽
鸡精

肉末毛豆炒香干的做法

【快手菜】肉末毛豆炒香干的做法图解1

步骤1

豆干切丁、干辣椒切段。 毛豆用开水煮熟，沥干备用
【快手菜】肉末毛豆炒香干的做法图解2

步骤2

锅内烧少量油，下肉末，小火煸炒至变色出油
【快手菜】肉末毛豆炒香干的做法图解3

步骤3

转至中高火，下干辣椒段和豆干丁，翻炒均匀
【快手菜】肉末毛豆炒香干的做法图解4

步骤4

最后下煮好的毛豆，撒适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭，也超级下饭的！

肉末毛豆炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-07

©本菜谱的做法由 程序媛刺猬 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 家常菜 川菜 辣

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