肉松金丝饼

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我在蛋糕店里买来吃时，感觉很惊艳，酥软可口，就想自己尝试着做了些。

肉松金丝饼的用料

主料 低筋面粉300克，鸡蛋2个，黄油180克，糖粉80克，奶粉40克 馅料 肉松适量，核桃碎，黑白芝麻

肉松金丝饼的做法

肉松金丝饼的做法图解1

步骤1

先把核桃烤熟碾碎，加入肉松黑芝麻拌匀，这就是馅料了。
肉松金丝饼的做法图解2

步骤2

黄油软化加糖粉打发膨胀，鸡蛋分三次加入黄油里，每次都要打均匀了才可加入，然后把低粉奶粉筛入黄油中揉成团备用。
肉松金丝饼的做法图解3

步骤3

不要过度揉搓，以免起筋，做出来的饼不松软，那只能当饼干吃了。
肉松金丝饼的做法图解4

步骤4

放入预热170°烤箱内，上下火，中层25分钟即可。
肉松金丝饼的做法图解5

步骤5

买来的和自己做的不是一个味道，这只能自个体会……呵呵！

肉松金丝饼的烹饪技巧

配方里糖粉80克，我只放了70克不是很甜，馅料也可以加花生碎、黑白芝麻、炒熟的面粉、花生酱、切成碎粒的桔饼、盐、肉松一起放入盆子里，另外我在面粉里加入了些玉米粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-07

©本菜谱的做法由 额骨头 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 饼

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