爆炒龙虾

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爆炒龙虾的用料

龙虾 葱
姜 蒜
青椒 油
花椒 麻椒
盐 料酒 2勺
糖 少许 生抽 一勺
粗 少许

爆炒龙虾的做法

爆炒龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗干净，斩断。

步骤2

葱姜蒜切碎，青椒撕成小块，除花椒麻椒外其他配料调一个汁。
爆炒龙虾的做法图解3

步骤3

锅烧热，到有一点烟，加油，烧热油。把花椒麻椒爆香，炒龙虾块。等龙虾开始变红时放入青椒继续炒，等龙虾肉开始发白时放入调好的汁。爆炒，收汁，出锅。

爆炒龙虾的烹饪技巧

油要烧热，用大火爆炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-10

©本菜谱的做法由 美食魔力转圈圈 编写，未经授权不得转载

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