宫保虾球

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宫保虾球的用料

包好的大虾去头 30个
料酒
番茄酱 酱油
葱姜蒜末

宫保虾球的做法

步骤1

腌制料酒少许盐 蛋清和玉米淀粉抓匀!!

步骤2

定性:6成热以上 锁水分 一个一个下,轻动以防粘,拿出备用。

步骤3

葱姜蒜末炒香 番茄酱 少许只为入色 炒香后 少放一点水 酱油 盐 糖和醋放入同等比例 少许水淀粉 再放虾环

宫保虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-02-13

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