紫薯系列之夏天里的葡萄树

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大雪叮咚
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紫薯中富含硒元素和花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素，加之颜色和食品百搭，所以对其极为喜欢~~~~~~

蒸紫薯的用料

紫薯 如:250g 银耳
红豆沙 蔬菜叶 如:1勺
苹果 果酱
沙拉酱 棉花糖

蒸紫薯的做法

紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解1

步骤1

准备几个小紫薯上锅蒸熟（具体量根据用餐人数啦）紫薯切丁，银耳泡发撕小朵，冰糖几块，放到豆浆机内按五谷营养糊键煮粥~~~~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解2

步骤2

蒸熟的紫薯出锅~~~去皮~~~~压成泥~~~~~（太干的话加点牛奶或白开水）蓝莓果酱大体勾画出树枝~~~~紫薯搓成小球摆放~~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解3

步骤3

家里还有菠菜，就用菠菜叶来点缀了下~~~~~觉得菠菜叶那形状修修还比较和葡萄叶接近~~~~~但是，我那拿不出手的刀法啊 ~~~~~~下面用生菜叶呼应一下~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解4

步骤4

苹果切花，继续点缀~~~~~~~本来想做几只小鸡在树下觅食~~~~~但是，这样比较省事~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解5

步骤5

吃捏点太不够量了~~~~~继续~~~~~紫薯泥按扁~~~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解6

步骤6

红豆沙来一下~~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解7

步骤7

包起来之后还得让它站起来，稍微整整容~~~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解8

步骤8

沙拉酱画圈点缀，上面用棉花糖切了蝴蝶结~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解9

步骤9

此时紫薯银耳粥好了~~~~倒进杯子里~~~~想用美美的棉花糖点缀~~~~但是棉花糖那个能冒泡啊~~~~~~~
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解10

步骤10

行了~~~~闺女今早吃紫薯大餐就好了~~~~~~（棉花糖一直在不断冒泡中~~~~~~~）
紫薯系列之夏天里的葡萄树的做法图解11

步骤11

~~~~~~~~~好吃~~~~~阿拉喜欢~~~~！！！

蒸紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

©本菜谱的做法由 大雪叮咚 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 香 蒸 甜 早餐

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