chocolate马卡龙

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chocolate马卡龙的用料

杏仁粉 35克 砂糖 15克
蛋白 一个 糖粉 65克

chocolate马卡龙的做法

chocolate马卡龙的做法图解1

步骤1

糖粉杏仁粉过筛，混合。打发蛋白至粗泡，加入砂糖，打发至摩丝状。
chocolate马卡龙的做法图解2

步骤2

烤箱预热5分钟，150°c上下火烘烤十分钟，再120°c上下火烘烤5分钟，然后就出来啦~
chocolate马卡龙的做法图解3

步骤3

晾凉后夹上自己喜欢的陷就好啦~
chocolate马卡龙的做法图解4

步骤4

附上特写一张。

chocolate马卡龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-18

©本菜谱的做法由 imariguo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜

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