气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉

1.9万 浏览 36 收藏
收藏
妩妞
妩妞
＋ 关注

红烧肉汁水卤蛋 卤豆腐 好吃极了 每次烧肉顺便卤上几个鸡蛋豆腐 第二天早上做肉夹馍 是极好的

气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的用料

五花肉 2斤 鸡蛋 6个
小香菇 10颗 豆腐 半斤

气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法

气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成麻将块
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

气炸锅逼出肥肉里的油 180度10分钟 这是红烧肉肥而不腻最简易办法
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

在气炸锅逼油的时候 炒糖色 用冰糖不上火
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解4

步骤4

逼过油的肉块明显缩水不少 锅底逼出不少油
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解5

步骤5

处理好的肉块放到炒好的糖色里 迅速翻炒上色 烧焖汁放半瓶
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解6

步骤6

为了卤汁 多加些温开水 千万不能加冷水 肉会变硬的 口感不软糯
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解7

步骤7

豆腐切五分左右厚的大片 免得炖烂在锅里
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解8

步骤8

香菇提香 大料提味 一节辣椒去惺
气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法图解9

步骤9

大火顿开所有主料配料 转小火盖好盖子 四十分钟后见

气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-20

©本菜谱的做法由 妩妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炖 香 中国菜

气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的其他做法更多

气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 气炸锅 香菇豆腐鸡蛋红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活