油炸带鱼

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最近不知道怎么了，就想吃点油炸的东西。

油炸带鱼的用料

带鱼 两条 料酒
淀粉 花椒粉
姜 胡椒粉
葱白 盐
醋

油炸带鱼的做法

油炸带鱼的做法图解1

步骤1

将带鱼杀洗干净，剁成小段儿

步骤2

放入碗中，加料酒，生姜，盐，花椒粉，胡椒粉，葱白腌制半小时，
油炸带鱼的做法图解3

步骤3

烧热油，腌好的带鱼下锅前少放一点淀粉，下锅炸变色就好了!
油炸带鱼的做法图解4

步骤4

喜欢脆脆的就多炸一下，但也别焦了!

油炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-20

©本菜谱的做法由 背叛的心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 一人食 炸

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