什锦炒面

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小妞niuniu
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在一个朋友的饭店里吃的特别好吃，特意跑厨房里跟他学的。今天晚上儿子说饿了我又正好在减肥，就给他做了个什锦炒面，既省时又省力，现在他正吃的津津有味呢

什锦炒面的用料

面条 肉丝
鸡蛋 白菜
油 盐
酱油

什锦炒面的做法

什锦炒面的做法图解1

步骤1

面条煮八成熟，放凉水里沥一下，把白菜切丝，肉切丝
什锦炒面的做法图解2

步骤2

先下锅炒鸡蛋，炒好把鸡蛋盛出
什锦炒面的做法图解3

步骤3

再往锅里放点油，下肉丝翻炒，放入生抽，再下白菜丝翻炒，待差不多熟了放入面条
什锦炒面的做法图解4

步骤4

加点盐，翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋
什锦炒面的做法图解5

步骤5

香喷喷的炒面就可以上桌了

什锦炒面的烹饪技巧

朋友饭店用的是炒面用的面条，我用的就普通面条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-21

©本菜谱的做法由 小妞niuniu 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 香 面条

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