清炒山药

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還是路西_沒有法
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清炒山药的用料

山药 辣椒 葱 姜 酸

清炒山药的做法

步骤1

洗干净山药切片。适量的辣椒，葱姜之类。

步骤2

把锅子热一下，加油，然后翻炒一下辣椒花椒姜片等，片刻放入已经切好的山药片。

步骤3

因为山药比较粘，可以适当的加一点点水，然后加些鸡精生抽之类的佐料。
清炒山药的做法图解4

步骤4

注意不要让山药粘锅，如果喜欢吃脆一点的就少加些水翻炒即可，但一定要注意薄薄地片。不然软一些的话，可以不停加水。

清炒山药的烹饪技巧

洗山药的时候要注意噢，很可能会手痒，lz难受的不得了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-22

©本菜谱的做法由 還是路西_沒有法 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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