清炒山药木耳

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山药和木耳都是生活中最常见的食物，用二者搭配快炒，吃起来清脆爽口，味道很是鲜美，而且营养丰富，平时经常得吃山药炒木耳，对气虚体质的人会有一定的帮助，减肥的朋友也不妨多吃一些山药炒木耳，能起到消脂的作用，同时要积极的配合户外的锻炼，能够起到事半功倍的效果。

清炒山药木耳的用料

铁棍山药 100克 胡萝卜 半根
干木耳 15克 生抽 5克
鸡粉 一小勺 食用油 适量
盐 少许

清炒山药木耳的做法

#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解2

步骤2

将泡发的木耳清洗干净。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量清水煮沸，放入木耳焯一下水捞出备用。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗净削皮切片。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解5

步骤5

铁棍山药洗净削皮斜切薄片。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量食用油烧热，放入胡萝卜片翻炒片刻。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解7

步骤7

再倒入山药片和木耳翻炒均匀。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解8

步骤8

放入生抽和鸡粉大火翻炒半分钟，出锅前加入少许盐调味即可。
#春季减肥，边吃边瘦#清炒山药木耳的做法图解9

步骤9

一道快手美味完成。

清炒山药木耳的烹饪技巧

1、山药最好选铁棍山药。 2、这道菜中的山药是爽口，要想口感是绵的山药焯一下水。 3、配菜也可以加入青瓜片，搭配得会更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
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