瓜片炒蛋

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瓜片炒蛋的用料

黄瓜一根 胡萝卜少量
洋葱少量 鸡蛋两个
葱姜蒜沫 盐适量
鸡精少许 香油少许
蚝油少许 胡椒面

瓜片炒蛋的做法

瓜片炒蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净斜刀切成小段
瓜片炒蛋的做法图解2

步骤2

再将黄瓜切成片
瓜片炒蛋的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片
瓜片炒蛋的做法图解4

步骤4

洋葱切小块
瓜片炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打碎
瓜片炒蛋的做法图解6

步骤6

锅烧热、加油
瓜片炒蛋的做法图解7

步骤7

打好的鸡蛋倒入锅里煎
瓜片炒蛋的做法图解8

步骤8

将鸡蛋炒碎、不要太碎、太老盛碗备用
瓜片炒蛋的做法图解9

步骤9

煎鸡蛋的锅加少许油
瓜片炒蛋的做法图解10

步骤10

加葱姜蒜沫炒香
瓜片炒蛋的做法图解11

步骤11

加入胡萝卜片和洋葱爆炒
瓜片炒蛋的做法图解12

步骤12

加入黄瓜翻炒
瓜片炒蛋的做法图解13

步骤13

加适量的盐翻炒
瓜片炒蛋的做法图解14

步骤14

加胡椒面翻炒
瓜片炒蛋的做法图解15

步骤15

加鸡精翻炒
瓜片炒蛋的做法图解16

步骤16

加一滴蚝油
瓜片炒蛋的做法图解17

步骤17

加入备用的鸡蛋翻炒
瓜片炒蛋的做法图解18

步骤18

最后点两滴香油出锅

瓜片炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 huihui5858 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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