麦麸热狗面包

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尧尧Mariá
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额娘做哒，不仅味儿香，且用料上乘，宝贝早餐的不二选择～

麦麸热狗面包的用料

高粉250g 麦麸30g
酸奶一袋 酵母5g
盐1g 糖20g
葡萄籽油20g 鸡肉肠8根

麦麸热狗面包的做法

步骤1

除葡萄籽油之外的主料入盆，揉啊揉。

步骤2

放进葡萄籽油，揉拓展阶段。

步骤3

室温一次发酵1.5小时
麦麸热狗面包的做法图解4

步骤4

大面团平均分16份。
麦麸热狗面包的做法图解5

步骤5

向下卷
麦麸热狗面包的做法图解6

步骤6

揉长度。
麦麸热狗面包的做法图解7

步骤7

有空隙，没关系。
麦麸热狗面包的做法图解8

步骤8

180度预热烤箱，12分钟，刷蛋液，中途再刷一次蛋液，烤盘调个儿，以保持均匀受热。
麦麸热狗面包的做法图解9

步骤9

香喷喷，出炉哩～～外裹麦麸，样子喜人

麦麸热狗面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 尧尧Mariá 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 面包

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