多彩蒸蛋

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蓝瞳258
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多彩蒸蛋的用料

鸭蛋 一个 鸡蛋 一个
皮蛋 一个

多彩蒸蛋的做法

多彩蒸蛋的做法图解1

步骤1

【多彩蒸三蛋】1．把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内；2．把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀；3．咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块；4．取一个比较深的盘，四边用油抹好；5．把蛋液倒入，再把咸蛋黄与皮蛋放入；6．用保鲜膜封住，中火隔水蒸8-10分钟；7．凉凉即可切块装盘。

多彩蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-26

©本菜谱的做法由 蓝瞳258 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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