芝士鱿鱼圈

精品
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偏西式的料理,搭配白葡萄酒或者比利时啤酒都是不错的选择。

芝士鱿鱼圈的用料

鱿鱼 1只 彩椒 适量
芝士片 1片 意式综合香草 少许
芝士粉 少许

芝士鱿鱼圈的做法

步骤1

鱿鱼切圈,去除内层的白膜,放盐搅拌入味

步骤2

彩椒切成厚0.7cm左右,长3cm左右

步骤3

锅内点火,热锅冷油。下彩椒爆炒,放盐和少量的糖和水,放入芝士片溶解于汤汁中

步骤4

再放入鱿鱼继续翻炒,等汤汁收到较为浓稠时起锅。

步骤5

撒上综合香料和芝士粉点缀。

芝士鱿鱼圈的烹饪技巧


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创建时间:2014-02-27

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