「香菇香菇」

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凯蒂小喵
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蘑菇一直是我喜欢的，希望和大家分享

「香菇香菇」的用料

香菇 十个 红辣椒 一个
杭椒 四个 胡椒
盐 味精
大蒜 生姜丝

「香菇香菇」的做法

步骤1

将生姜丝，蒜末在油锅中翻炒，出香后 放入切段的红辣椒和杭椒，继续翻炒，直到有香味出来。
「香菇香菇」的做法图解2

步骤2

放入洗干净用盐水泡过的香菇，继续翻炒，因为香菇是用水泡过的，所以不用再加水煮，里面含有水份和盐，比较适中，待香菇炒一会，盖上锅盖煮，会有水份出来，收干水份，加入适量胡椒味精就，起锅入盘即可，哈哈。

「香菇香菇」的烹饪技巧

香菇洗干净后用盐水泡一段时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-28

©本菜谱的做法由 凯蒂小喵 编写，未经授权不得转载

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