锅包肉

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些菜系东北菜代表之一,酸甜可口,回味无穷,老少皆宜。

锅包肉的用料

猪里几肉 0.5斤 糖,白醋,盐,香菜,胡萝卜,葱,蒜 各少许!

锅包肉的做法

锅包肉的做法图解1

步骤1

里几肉切大薄片,约12片
锅包肉的做法图解2

步骤2

放生粉加少许水抓勺备用

步骤3

取锅放油加热将抓好粉糊的肉片下油炸至金黄捞出沥油

步骤4

另取小碗一个,将糖,白醋盐调成糖醋计待用。
锅包肉的做法图解5

步骤5

锅放少许油加热,取蒜茸少许暴香随既倒入调好的计略炒倒入炸好的肉片,胡萝卜丝葱丝翻匀即可

锅包肉的烹饪技巧


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创建时间:2014-02-28

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