番茄蛋花粥

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一米阳光一抹笑容
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西红柿营养丰富，被誉为蔬菜中的水果，常吃对身体有益哦！

番茄蛋花粥的用料

番茄 鸡旦 适量 香菜 姜 淀粉 少量
食用油 盐 鸡精 香油 少量

番茄蛋花粥的做法

番茄蛋花粥的做法图解1

步骤1

准备原材料。
番茄蛋花粥的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切小丁，香菜切碎，姜剁未备用。
番茄蛋花粥的做法图解3

步骤3

锅中放油加热后，先放姜未爆香，再放入番茄丁翻炒。
番茄蛋花粥的做法图解4

步骤4

锅中加水烧开，稍煮，欠芡。
番茄蛋花粥的做法图解5

步骤5

淋入搅散的蛋汁，加入盐，鸡精调味，滴几滴香油提油关火。
番茄蛋花粥的做法图解6

步骤6

撒入香菜未出锅。

番茄蛋花粥的烹饪技巧

把西红柿放在开水中滚烫半分钟，捞出放冷水中，剥皮就会很容易了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-01

©本菜谱的做法由 一米阳光一抹笑容 编写，未经授权不得转载

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