紫薯葡萄干椰丝球

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Marina_Ma
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自己爱吃的紫薯 想想怎么做好吃 查遍了紫薯做法 没有特别吸引我的 于是就想着…做出来味道真心好

紫薯葡萄干椰丝球的用料

紫薯 500g 椰丝 20g
葡萄干 40g 黑芝麻陷 20g
全蛋液 一个 低筋面粉 40g
糖 看喜欢加

紫薯葡萄干椰丝球的做法

紫薯葡萄干椰丝球的做法图解1

步骤1

准备好材料
紫薯葡萄干椰丝球的做法图解2

步骤2

蒸好的紫薯压成泥 去皮 加入切碎的葡萄干 面粉 全蛋液 加入10g椰蓉 然后混合成面团待用
紫薯葡萄干椰丝球的做法图解3

步骤3

取一小块紫薯泥 像包汤圆一样包入一点芝麻馅 然后团成圆的放在铺满椰蓉的盆里 等全部都包完后把紫薯团在盆里晃动 直至所有紫薯都沾满椰蓉即可
紫薯葡萄干椰丝球的做法图解4

步骤4

全部沾满椰蓉的紫薯团
紫薯葡萄干椰丝球的做法图解5

步骤5

摆入烤盘 烤盘下面要放不粘油纸
紫薯葡萄干椰丝球的做法图解6

步骤6

烤好啦！170度30分钟
紫薯葡萄干椰丝球的做法图解7

步骤7

装上袋子 明天的下午茶就完成啦！

紫薯葡萄干椰丝球的烹饪技巧

紫薯和好的面团很粘 可以戴一次性手套团球球 不然粘一手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-03

©本菜谱的做法由 Marina_Ma 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃

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