蛋黄蒸蛋

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小曦1314
小曦1314
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还在喂孩子奶，但宝贝对蛋清过敏，又不愿天天吃煮鸡蛋黄，所以试了一下这个办法，大家不妨也试试啊

蛋黄蒸蛋的用料

鸡蛋黄 2 盐，醋，香油 适量

蛋黄蒸蛋的做法

蛋黄蒸蛋的做法图解1

步骤1

把蛋黄分离出来
蛋黄蒸蛋的做法图解2

步骤2

分离出两个把蛋黄搅拌，然后兑点凉白开水
蛋黄蒸蛋的做法图解3

步骤3

放盐，蒙上保鲜膜
蛋黄蒸蛋的做法图解4

步骤4

上过蒸十分钟，下边用的是冷水，注十分钟以后然后关火，焖上五分钟或者十分钟
蛋黄蒸蛋的做法图解5

步骤5

出锅
蛋黄蒸蛋的做法图解6

步骤6

倒适量的香油和醋

蛋黄蒸蛋的烹饪技巧

一定要蒙上保鲜膜，否则就会有好多气泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-04

©本菜谱的做法由 小曦1314 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 炖蛋 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

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