香肠蛋卷

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缘豆儿
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一包披萨肠做了披萨还剩下些，用来做蛋卷~~皆因同学念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便，我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~当然吃起来也很好吃~~~

香肠蛋卷的用料

鸡蛋 3个 香肠 30克
生菜叶 4片 面粉 2匙
黄油 10克 丘比沙拉酱 适量
盐 适量 白胡椒粉 适量
油 适量

香肠蛋卷的做法

香肠蛋卷的做法图解1

步骤1

主要材料。
香肠蛋卷的做法图解2

步骤2

香肠片是可以直接吃的，我喜欢煎一下，一来放心；二来更香一些；
香肠蛋卷的做法图解3

步骤3

煎好后放一边晾一下；
香肠蛋卷的做法图解4

步骤4

生菜叶洗净待用；
香肠蛋卷的做法图解5

步骤5

碗中加面粉和黄油拌匀，打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋；
香肠蛋卷的做法图解6

步骤6

三个鸡蛋都打散拌匀，再加少许盐和胡椒粉打久一点；
香肠蛋卷的做法图解7

步骤7

小煎锅加少许油烧热，倒入1/4蛋液，先煎至蛋液凝固；
香肠蛋卷的做法图解8

步骤8

反面再煎一会儿；
香肠蛋卷的做法图解9

步骤9

煎成4片蛋皮；
香肠蛋卷的做法图解10

步骤10

蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠，再挤上适量沙拉酱；
香肠蛋卷的做法图解11

步骤11

从一边卷起即可。

香肠蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 午餐 煎 香

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