华夫饼

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Abbylicake
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超简单，在家就可以做，再也不用去店里坐下来吃一小份死贵的华夫饼了，咩哈哈哈~~~甩切水果，找不到饼咧>_<兔子家的模，可以做6-8块

华夫饼的用料

大个鸡蛋 3只 糖 60g
低粉 150g 淀粉 50g
牛奶 100g 黄油 60G
泡打粉 5g

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖，手动打散
华夫饼的做法图解2

步骤2

入牛奶和粉类
华夫饼的做法图解3

步骤3

手动打匀，无颗粒
华夫饼的做法图解4

步骤4

融化黄油
华夫饼的做法图解5

步骤5

顺便把模具刷上薄薄一层黄油
华夫饼的做法图解6

步骤6

慢慢倒入融化黄油至面糊，搅匀
华夫饼的做法图解7

步骤7

小心入模，差不多把格子都盖满~~关键步骤来啦！ 一定要小火，头一分钟没有什么动静，第二分钟的时候会听到里面水汽在尖叫。。。过一会儿开始冒汽。。。尖叫越来越小，香味儿出来了。。现在可以翻面啦，再过一两分钟就可以了，全过程记得左右挪动位置，要不就出现中间部位黑脸啦
华夫饼的做法图解8

步骤8

乱切水果，打点奶油，最后淋上巧克力酱或者焦糖酱，随意啦

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 Abbylicake 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 下午茶 煎 甜

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