鱼香豆腐

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Beata丹
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鱼香豆腐的用料

豆腐 两块 鸡蛋 两个
酱油 陈醋
花椒 干辣椒
清水 蒜末

鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打散，放入切块的豆腐
鱼香豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放油加热，豆腐放入锅中煎至两面金黄，盛出
鱼香豆腐的做法图解3

步骤3

锅内加油，放入大料，干辣椒，葱，姜，蒜末爆香，放入煎好的豆腐

鱼香豆腐的烹饪技巧

个人觉得打鸡蛋的时候放点醋比较好吃，用剩的鸡蛋煎成了鸡蛋饼放在锅里一块炖的，也超级好吃呢，第一次做，成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-06

©本菜谱的做法由 Beata丹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 鱼香 中国菜 香

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