鸳鸯蛋

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鸳鸯蛋的用料

鸡蛋 五花肉
鲜香菇 芹菜
胡萝卜 生粉

鸳鸯蛋的做法

鸳鸯蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟去外壳对剖掏出部分蛋黄待用，五花肉，香菇均成未加少许蛋液成馅填入鸡蛋，鸡蛋合起放入生粉水液中滚过拿出，锅倒油烧至七层热放入鸡蛋炸至金黄捞起，胡萝卜，芹菜均成丁下锅煮熟，下水淀粉成芡，淋上鸡蛋即可。

鸳鸯蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-09

©本菜谱的做法由 瓜果香 编写，未经授权不得转载

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