可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 可口可乐
八角 姜
葱 老抽
生抽 糖
油

可乐鸡翅的做法

步骤1

把买回来的翅中洗净后划几道口子

步骤2

起锅烧开水，把翅中放在沸腾的水中焯一下，捞出放在碗里。

步骤3

在有翅中的碗里放入八角，葱，姜片，料酒腌制一段时间

步骤4

起锅倒油开后，放入腌制翅中的八角，葱，姜爆锅，出香味后放入腌制好的翅中翻炒，倒入可乐，加一点老抽，一点生抽，中火煮。

步骤5

煮到可乐剩了少量的时候加入少量白糖，大火翻炒至黏稠状出锅。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-09

©本菜谱的做法由 长白山翠花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 香 中国菜 深夜食堂

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