煎炒焖子

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焖子,河南盆友们应该都知道滴,哈。是用粉条蒸熟的。煎炒之后味道甚佳。

煎炒焖子的用料

焖子 一块 小葱 若干棵
干辣椒 4、5个 姜末蒜末 若干
豆瓣酱 五香粉
味精
鸡精

煎炒焖子的做法

煎炒焖子的做法图解1

步骤1

焖子切成厚度适中的小块,待用。姜蒜切碎,葱切段。合个影吧
煎炒焖子的做法图解2

步骤2

锅内放油,烧热后。放入焖子煎炒,最好两面都煎到。接着放入姜蒜末、干辣椒爆香
煎炒焖子的做法图解3

步骤3

翻炒后加两勺豆瓣酱,些许盐、五香粉。加入葱段、鸡精。
煎炒焖子的做法图解4

步骤4

最后加点味精。可以出锅啦啦!焦香四溢,满口余香。!!

煎炒焖子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-16

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