小松鼠饼干

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Carrygaoli
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我对这种萌系的，完全没有抵抗力，再麻烦也做！ 事实证明我是多么没有耐心啊，前面做模具耗时太多了，以至于后来做饼干累了就没有那么用心哈。不过最后出来的样子还算可爱。好几个小时候也值了。

小松鼠饼干的用料

低筋面粉 150克 黄油 90克
糖粉 50克 蛋液 20克
可可粉 5克 黑巧克力 适量
熟杏仁 适量 蔓越梅 适量
开心果 适量

小松鼠饼干的做法

小松鼠饼干的做法图解1

步骤1

先用笔在纸上画好图形
小松鼠饼干的做法图解2

步骤2

用易拉罐 最好是用稍硬点的，我这个有点软了，家里没有别的，就用这个了，也可以用王老吉什么的 剪成3厘米左右宽的长条
小松鼠饼干的做法图解3

步骤3

对照着画好的图折出轮廓，这步要小心哦，这个很容易割到手哦，慢慢来 收尾处两边折返后对握夹紧
小松鼠饼干的做法图解4

步骤4

黄油软化后加糖粉和盐打至体积变大颜色变渐，蛋液分三次加入黄油，继续搅打均匀即可。筛入低粉揉成光滑的面团，取一半的面团与可可粉揉匀。把面团擀成5mm厚的面皮（面团放在冰箱冷藏一下会更好压模）烤箱中层，上下火，120度，25分钟左右(时间和温度仅供参考）
小松鼠饼干的做法图解5

步骤5

晾凉后用黑色巧克力挤上眼睛和鼻子，开心果沾些巧克力摆上装饰。也可以用杏仁等装饰
小松鼠饼干的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
小松鼠饼干的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤

小松鼠饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-17

©本菜谱的做法由 Carrygaoli 编写，未经授权不得转载

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