冬瓜鸡丸汤

精品
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冬瓜性寒味甘,有清热解暑生津的功效,在夏日饮食中的首选。,而且冬瓜本身不含脂肪,热量很低,也是减肥食材首选

冬瓜鸡丸汤的用料

冬瓜 250克 鸡肉丸 15个
葱花 2g 1勺
鸡粉 1茶匙

冬瓜鸡丸汤的做法

冬瓜鸡丸汤的做法图解1

步骤1

准备食材
冬瓜鸡丸汤的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮去籽洗净
冬瓜鸡丸汤的做法图解3

步骤3

切成跟鸡肉丸大小差不多的小方粒
冬瓜鸡丸汤的做法图解4

步骤4

大葱切成葱花
冬瓜鸡丸汤的做法图解5

步骤5

热锅冷油,爆香葱花
冬瓜鸡丸汤的做法图解6

步骤6

下冬瓜粒翻炒几下
冬瓜鸡丸汤的做法图解7

步骤7

加入没过冬瓜的清水
冬瓜鸡丸汤的做法图解8

步骤8

加入鸡肉丸。
冬瓜鸡丸汤的做法图解9

步骤9

大火煮开,
冬瓜鸡丸汤的做法图解10

步骤10

加盖转小火将所有食材煮至断生
冬瓜鸡丸汤的做法图解11

步骤11

最后加入少许盐
冬瓜鸡丸汤的做法图解12

步骤12

鸡粉(选用)调味
冬瓜鸡丸汤的做法图解13

步骤13

翻匀关火即可
冬瓜鸡丸汤的做法图解14

步骤14

成品
冬瓜鸡丸汤的做法图解15

步骤15

成品

冬瓜鸡丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-09

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