牙签肉

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青青陌上桑789
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因为刚入手了一款向葵空气炸锅，所以在不断的研究新菜品，这款牙签肉是创新菜谱

牙签肉的用料

羊肉 300 干辣椒 30
孜然粉 15 孜然粒 15
白芝麻 15 料酒 30
酱油 15 盐 4
糖 10 淀粉 10

牙签肉的做法

牙签肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗干净，切成1cm的小块，放在碗中，并用各种调料充分的搅拌均匀
牙签肉的做法图解2

步骤2

将羊肉块用牙签穿起

步骤3

空气炸锅预热200度，5分钟
牙签肉的做法图解4

步骤4

将穿好的羊肉放入煎炸锅中，撒一半的干辣椒丝、孜然粒，然后将煎炸锅放入拆卸式抽屉食物篮中，滑入空气炸锅中
牙签肉的做法图解5

步骤5

200度炸20分钟，中间翻面一次，将另一半干辣丝、孜然粒和白芝麻撒到肉上，继续炸10分钟即可

牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

©本菜谱的做法由 青青陌上桑789 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 外国菜 午餐 炸 香

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