彩椒莲藕

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这是一道可清热的菜肴，颜色也很好看，让孩子看子很有食欲

彩椒莲藕的用料

莲藕 一节 红灯笼椒 半个
绿灯笼椒 半个 鸡肉或虾仁 200g
葱姜蒜 少许

彩椒莲藕的做法

步骤1

鸡肉切片加盐、胡椒粉、料酒腌制

步骤2

莲藕切片用水焯一下

步骤3

彩椒切片，葱切丝、姜切末、蒜切片

步骤4

锅倒入油烧热放入葱姜蒜煸出香味倒入鸡肉，炒到肉变色在放入彩椒，最后加入焯好的莲藕，加盐调味，出锅完成。

彩椒莲藕的烹饪技巧

莲藕不要焯时间长了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-19

©本菜谱的做法由 qh瑞瑞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 炒

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