鲜味鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤很多朋友都非常喜欢，不仅因为里面有补血利器鸭血，而且汤汁浓香，粉丝软糯，是一道既有料又好喝的两全其美的菜品。今天我们来做一道升级版的鲜味鸭血粉丝汤，味道更加鲜美！
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鲜味鸭血粉丝汤的用料

浓汤宝鸡汤风味 1盒	蟹味菇 100克
鸭血 1盒	龙口粉丝（干） 50克
白胡椒粉 3克	盐 2克
香油 5克	纯净水 800毫升
葱段 10克

鲜味鸭血粉丝汤的做法

步骤1

锅中倒入纯净水，然后放入一盒鸡汤风味浓汤宝，以及白胡椒粉和盐，充分熬煮至浓汤宝完全融化，变成浓厚的汤汁

步骤2

待汤汁煮沸后，将鸭血、龙口粉丝和葱段放入锅内，炖煮3分钟左右

步骤3

将去除根蒂洗净的蟹味菇放入锅内，继续炖煮3分钟左右，让蟹味菇充分的释放它的鲜味

步骤4

锅内滴入香油，充分混合均匀即可

步骤5

一道既有鸡汤浓汤又有蟹味鲜香的鲜味鸭血粉丝汤就做好啦！

鲜味鸭血粉丝汤的烹饪技巧

1.家乐浓汤宝在这道菜里起到了很关键的作用，平时我们没有时间煲制高汤时，可以用一盒浓汤宝就可以做出浓浓猪骨香的高汤，省时又省力 2.鸭血我用的是超市里面可以买到的盒装鸭血，一定要趁新鲜时进行烹饪，而且煮过的鸭血建议一次食用完，避免因隔夜导致口感变腥或者变质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

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