肉炒杏鲍菇

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高子祎
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杏鲍菇，口感似杏，味道又似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。春天多吃菌类多身体好哦

肉炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1根 肉 1块
蒜 适量

肉炒杏鲍菇的做法

肉炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片，肉切片，并用淀粉抓好。
肉炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

把杏鲍菇放水里抄一抄，一会后捞出，沥干水分
肉炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

油热后放入肉，变白色以后放入酱油，翻炒几下
肉炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

放入杏鲍菇一翻炒。放入适量的盐，和耗油。
肉炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入蒜末，翻炒一会后就可以出锅了。撒几粒味精，出锅

肉炒杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇特别爱熟。抄完以后就已经是半熟的了，所以不用抄的时间太长，避免炒老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-25

©本菜谱的做法由 高子祎 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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