虾仁芝士焗饭

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虾仁芝士焗饭的用料

芝士片 小番茄
培根 虾仁
盐 料酒
生姜

虾仁芝士焗饭的做法

虾仁芝士焗饭的做法图解1

步骤1

小番茄和火腿片（或者培根）切丁，虾仁洒一点盐，放生姜片，加入料酒至刚刚没过虾仁，腌制15分钟
虾仁芝士焗饭的做法图解2

步骤2

把饭下炒锅炒制，加少量盐，然后装进焗饭碗，依次码上火腿片，虾仁，小番茄，芝士片，最好把芝士稍融化，平铺在最上面，如图我后来把芝士片溶成糊状覆盖在上面
虾仁芝士焗饭的做法图解3

步骤3

最后把焗饭碗放进烤箱，200摄氏度，10分钟搞定。我最近觉得芝士有点腻，放少了，最后只好拌一拌，实际操作时芝士放4片为宜。

虾仁芝士焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-26

©本菜谱的做法由 鸳鸯蝴蝶梦沉沉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 外国菜 午餐 烤

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