家常肥牛炒面,挂面绝对屌

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家常肥牛炒面,挂面绝对屌的用料

肥牛 适量 胡萝卜 半个
青椒 一个
孜然 适量 酱油 少许
少许 鸡精 少许
挂面 看你能吃多少

家常肥牛炒面,挂面绝对屌的做法

家常肥牛炒面,挂面绝对屌的做法图解1

步骤1

葱花在油温没上升之前放入,不要糊了!放入切好的胡萝卜一起炒。之后倒入肥牛,等肥牛都变色放入煮好的面条,我用的挂面,煮的还有一定硬度放入凉水备用的。

步骤2

喜欢孜然的在肥牛变色是放入少许。面条放入后,一直保持中小火!不停翻炒,要从一边到另一边那么翻炒,要温柔!不要把面全弄碎了!倒入适量的酱油一起炒,面条上色后放入切好的青椒,再翻炒一分钟左右放入盐和鸡精,入味后出锅!!

家常肥牛炒面,挂面绝对屌的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-26

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