法式松饼塔

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法式松饼塔的用料

低筋面粉 220G 全脂牛奶 400ML
黄油 60G 鸡蛋 1个
糖粉 20G 泡打粉 4G
小苏打 4G 盐 4G
柠檬汁 10ML 草莓 200G
淡奶油 150ML 草莓酱 适量

法式松饼塔的做法

法式松饼塔的做法图解1

步骤1

准备好备料，此做法三人份的量，要减量的自己按比例减量
法式松饼塔的做法图解2

步骤2

牛奶加柠檬汁加一颗蛋拌匀
法式松饼塔的做法图解3

步骤3

放入融化的黄油拌匀
法式松饼塔的做法图解4

步骤4

面粉+泡打粉+小苏打+糖粉+盐混合
法式松饼塔的做法图解5

步骤5

拌入步骤3的牛奶混合物
法式松饼塔的做法图解6

步骤6

用蛋抽拌匀
法式松饼塔的做法图解7

步骤7

中火加热平底锅，用黄油在锅底擦一下
法式松饼塔的做法图解8

步骤8

倒入一勺面糊，煎至表面冒小泡翻面
法式松饼塔的做法图解9

步骤9

两面煎至金黄色，放入预热80度的烤箱保温存放。
法式松饼塔的做法图解10

步骤10

松饼全部煎好抹上淡奶油加上草莓叠加。最后淋草莓酱。搭配咖啡比较解腻。
法式松饼塔的做法图解11

步骤11

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法式松饼塔的烹饪技巧


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创建时间:2014-03-28

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分类： 西点 外国菜 法国菜 煎 香

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