超简单的巧克力松饼塔

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Isabella2015
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天气暖和起来了，各种好看又好吃的水果也纷纷上市了，这款松饼塔里面放上各种水果，一下子就有春天的感觉了～这篇里写了一点儿关于煎漂亮松饼的tips。

超简单的巧克力松饼塔的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 1个
细砂糖 30g 牛奶 125g
盐 1g 泡打粉 半小勺
酸奶 100g 水果 适量
可可粉 10g 植物油 30g

超简单的巧克力松饼塔的做法

超简单的巧克力松饼塔的做法图解1

步骤1

低筋面粉、盐、泡打粉、细砂糖和可可粉混合均匀。
超简单的巧克力松饼塔的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和植物油。
超简单的巧克力松饼塔的做法图解3

步骤3

加入牛奶搅拌均匀，牛奶的量不是一定的，要让面糊达到合适的浓稠度，面糊低落后花纹会在几秒之内消失，并且很顺滑。
超简单的巧克力松饼塔的做法图解4

步骤4

煎松饼的时候锅里不用放油，锅烧到有一定温度后倒入面糊，我一般习惯每张松饼用30ml的面糊，全程保持中小火。
超简单的巧克力松饼塔的做法图解5

步骤5

表面出现气泡时就可以翻面了。
超简单的巧克力松饼塔的做法图解6

步骤6

煎好的松饼表面先涂一层酸奶。
超简单的巧克力松饼塔的做法图解7

步骤7

放水果。
超简单的巧克力松饼塔的做法图解8

步骤8

以此类推，重复几层，表面可以撒糖粉装饰。

超简单的巧克力松饼塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载

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