青椒皮蛋

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青椒皮蛋的用料

皮蛋 三个 青椒 二三个
姜 一块 鸡精
盐 蒜 四五瓣

青椒皮蛋的做法

青椒皮蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需主料与配料。
青椒皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋切成小块。
青椒皮蛋的做法图解3

步骤3

青椒，姜，蒜切成末，洒一些盐与鸡精在里面。
青椒皮蛋的做法图解4

步骤4

将青椒，姜蒜末放油中煸炒一下，然后浇在皮蛋上既可。

青椒皮蛋的烹饪技巧

如果喜欢辣的，也可以用辣青椒，另外在煸炒配料时也可放一些干花椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-29

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分类： 家常菜 凉菜 中国菜

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