西红柿鸡蛋汤面片

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有妈妈的味道,而且抗氧化!味道超赞的!

西红柿鸡蛋汤面片的用料

面片成品 200g 西红柿 2个
鸡蛋 2个 盐 1勺
白糖 1勺 鸡粉 1勺
蚝油 1勺 蒜 2颗
香菜 一点点

西红柿鸡蛋汤面片的做法

西红柿鸡蛋汤面片的做法图解1

步骤1

西红柿切碎,蒜切片,油烧到6成热,将蒜和西红柿加入过中,进行翻炒出汁,加一勺糖,继续翻炒。
西红柿鸡蛋汤面片的做法图解2

步骤2

加水,加两碗水,等水沸腾后,加盐、鸡粉。
西红柿鸡蛋汤面片的做法图解3

步骤3

放入面片,等煮到七成熟加入盐和蚝油。
西红柿鸡蛋汤面片的做法图解4

步骤4

九成熟的时候加入鸡蛋。
西红柿鸡蛋汤面片的做法图解5

步骤5

蛋花走起!
西红柿鸡蛋汤面片的做法图解6

步骤6

出锅后撒上香菜末,一道美味的面片就可以下肚了!

西红柿鸡蛋汤面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-29

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