什锦炒饭

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刀马旦2005
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什锦炒饭的用料

米饭 一碗 香菇碎 半碗
胡萝卜碎 半碗 午餐肉丁 半碗
鸡蛋 4个 小葱 适量
盐 适量

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

准备好所以食材
什锦炒饭的做法图解2

步骤2

上锅热油，加入胡萝卜和香菇翻炒3分钟，加入午餐肉翻炒1分钟，再加入蛋液，翻炒1分钟，加入米饭翻炒至于其他食材混合均匀，最后加入盐和香葱炒几铲，起锅装碗开动

什锦炒饭的烹饪技巧

米饭如果比较硬的话，可以加点开水上锅蒸10分钟，这样米饭就比较柔软了。还有就是除米饭以外的食材尽量切的细一些，这样更香更入味，也可以根据自己的喜好随意添加食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 刀马旦2005 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭 下午茶 10-11个月

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